Определение содержания красящих веществ в корнеплодах столовой свеклы. Методические указания к лабораторной работе № 4 по курсу «Методы исследования свойств сырья и пищевых продуктов» для студентов специальности 260504
Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е.Tahun:
2008
Bahasa:
russian
File:
PDF, 262 KB
IPFS:
,
russian, 2008