Le Paris des pâtisseries: 60 pâtissiers incontournables, 100 recettes irrésistibles
François Blanc
Parcourez , quartier par quartier, un Paris pâtissier au meilleur de sa forme !
Les 50 MEILLEURS PÂTISSIERS DU MOMENT proposent ici leurs 100 RECETTES de gâteaux à faire saliver tous les amateurs. Des recettes de tous niveaux pour réaliser à la maison les créations favorites de PHILIPPE CONTICINI, YANN COUVREUR, CLAIRE DAMON, MAXIME FRÉDÉRIC, CÉDRIC GROLET, PIERRE HERMÉ et tant d'autres ténors ou jeunes talents.
Parcourir le Paris des pâtisseries au meilleur de sa forme, c'est naviguer quartier par quartier d'une recette à une autre. Les néophytes gourmands trouveront aussi dans ce livre un précieux carnet d'adresses
Kategori:
Jilid:
1
Tahun:
2020
Edisi:
1
Penerbit:
Ducasse Edition
Bahasa:
french
Halaman:
366
ISBN 10:
2379450595
ISBN 13:
9782379450594
File:
PDF, 47.27 MB
IPFS:
,
french, 2020
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